łosoś, majonez, wasabi, tobiko

salmon, wasabi ayonnaise, tobiko

16,00

seriola

yellowtail

24,00

dorada

sea bream

miecznik

sword fish

okoń morski

sea bass

węgorz unagi

eel unagi

krewetka gotowana

prawn

kawior z łososia

salmon caviar

ośmiornica

octopus

sardynka (kohada)

sardine

14,00

tamagoyaki

10,00

tuńczyk

tuna

miecznik

sword fish

32,00

seriola

yellowtail

dorada

sea bream

okoń morski

sea bass

zestaw mały /14 kawałkoów/

small set /14 pieces/

4 nigiri, 4 sashimi, 4 maki

zestaw średni /20 kawałków/

medium set /20 pieces/

6 nigiri, 8 sashimi, 6 maki

zestaw duży / 48 kawałków/

big set / 48 pieces /

14 nigiri, 12 uramaki, 16 maki, 6 futomaki

zestaw pieczony / 24 kawałki /

baked set / 24 pieces/

2 nigiri węgorz, 2 nigiri tamagoyaki, 6 futomaki pieczony łosoś, 6 futomaki ebitempura, 8 uramaki pasta z pieczonego łososia

zestaw Maguro /14 kawałków tuńczyka/

3 lekko obsmażone plastry świeżego tuńczyka w sosie ponzu, 4 nigiri, 3 maki, 4 ura maki

66,00

zestaw Shake /14 kawałków łososia/

3 lekko obsmażone plastry świeżego łososia w sosie ponzu, 4 nigiri, 3 maki, 4 ura maki

zestaw vegetarian maki /18 kawałków/

vegetarian maki set / 18 pieces/

30,00

zestaw vegetarian mix / 18 kawałków/

vegetarian mix set / 18 pieces/

lekko obsmażone plastry świeżego tuńczyka w sosie ponzu

shortly pan fried tuna slices with ponzu sauce

lekko obsmażone plastry świeżego łososia w sosie ponzu

shortly pan fried salmon slices with ponzu sauce

tuńczyk

tuna

tuńczyk, por

tuna, leek

tuńczyk (tatar), por, ogórek, sos chilli

shredder tuna, leek, cucumber, chilli sauce

łosoś

salmon

łosoś, por

salmon, leek

łosoś, ogórek, sezam

salmon, cucumber, sesame seeds

krewetka gotowana, tykwa Kanpyo

prawn

ogórek, sezam

cucumber, sesame seeds

10,00

tuńczyk, ogórek, czarny sezam, sałata, groszek wasabi

tuna, cucumber, black sesame, lettuce, wasabi beans

pikantny tatar z tuńczyka

spicy tuna tartare

24,00

łosoś, awokado, sałata, tobiko

salmon, avocado, lettuce, tobiko

łosoś wędzony, ogórek, koper, sezam

smoked salmon, cucumber, dill, sesame

22,00

pasta z pieczonego łososia, szczypior, ogórek, majonez, czarny sezam

roast salmon paste, chives, cucumber, mayonnaise, black sezame

22,00

okoń morski, Philadelphia, szczypior

Philadelphia cream cheese and sea bass, chives

węgorz słodkowodny, rukola, ogórek, czarny sezam

freshwater eel, rocket leaves, cucumber, black sesame

dragon roll - łosoś, ogórek, szparag zawinięty w obsmażonego węgorza i awokado

salmon, cucumber, asparagus wrapped in pan fried eel & avocado

łosoś, awokado, Philadelphia, sałata

salmon, avocado, Philadelphia cream cheese, lettuce

12,00

łosoś pieczony, majonez, sałata, sos kabayaki

baked salmon, mayonnaise, lettuce, kabayaki sauce

ebitempura, majonez, sałata

prawn tempura, mayonnaise, lettuce

krab, awokado, tamagoyaki

crab, avocado, tamagoyaki

łosoś, awokado, majonez

salmon, avocado, mayonnaise

tuńczyk, szparag, krab, majonez, kiełki fasoli mung

tuna, asparagus, crab, mayonnaise, been mung wheat - germs

kurczak, rucola, tamagoyaki, kiełki fasoli mung, maionez wasabi

chicken, rucola leaves, tamagoyaki, been mung, wasabi mayonnaise

22,00

szparag, tamagoyaki, kiełki fasoli mung, majonez wasabi

asparagus, tamagoyaki, been mung, wasabi mayonnaise

20,00

pieczony łosoś, pieczona dorada, majonez, szpinak, tamagoyaki, papier sojowy

roast salmon, roast sea bream, mayonnaise, spinach, tamagoyaki, soy paper

24,00

tuńczyk, ogórek, Philadelphia, sałata

tuna, cucumber, Philadelphia cream cheese, lettuce

tuńczyk na ostro, ogórek, majonez, rukola

spicy tuna, cucumber, mayonnaise, rucola

krewetka gotowana, awokado, majonez, słodkie chilli, szczypior

prawn, avocado, mayonnaise, sweet chilli, chives

ebitempura, majonez, sałata, por, pomidor cherry

prawn tempura, mayonnaise, lettuce, leek, cherry tomatoe

łosoś pieczony, ogórek, majonez, sałata, sos kabayaki

baked salmon, mayonnaise, lettuce, kabayaki sauce

węgorz, rukola, tamagoyaki, ogórek, czarny sezam

eel, rucola, tamagoyaki, cucumber, black sesame seeds

Kanpyo, tamagoyaki, ogórek, shitake, szparag

Kanpyo, tamagoyaki, cucumber, shitake, asparagus

krab, szparag, majonez, tamagoyaki, sambal

crab, asparagus, mayonnaise, tamagoyaki, sambal

pikantny tatar z tuńczyka w chrupiącej tempurze

tempura roll with spicy tuna tatar